¿Cuál es la Receta Auténtica de Enchiladas Verdes?
La receta genuina de las enchiladas verdes es un tesoro familiar, transmitido de abuelos en abuelos. Aunque existen muchas versiones, los componentes fundamentales son: chiles verdes frescos, harinas de maíz, queso Oaxaca , crema espesa, y manteca para calentar las tortillas. La preparación fresc